初めてのOJT現場

開業前研修にはOJT現場研修というものがあります。研修生が実際に店舗経営をしているオーナーを講師として、指導のもと現場で清掃作業をします。はじめのうちはお客様がいらっしゃらない空室清掃から始まり、研修後半にはお客様が在宅されているお宅にお伺いし、清掃を行います。

3月10日、11日の2日間中野区の母子支援施設に空室清掃でお邪魔しました。一室を講師1名研修生4名で二日間かけて清掃を行うというスケジュールです。一日目のお昼過ぎまでキッチン、レンジフード、浴室、トイレ、洗面所、エアコン、窓の各場所の基本的な清掃方法、注意点の説明を受けました。

説明ののち、いざ清掃開始です。

私はレンジフードの担当です。換気扇やライトの動きに異常がないかの確認をし、元々の傷の有無や配置の記録の写真を撮ります。しかし、洗剤や汚れから周囲を守るために行う養生のあたりから手が進まなくなります。説明をしてもらったけど、これで良かった？の連続です。携帯に保存されているマニュアルを見返したり、洗剤で拭き上げをしてすぐに水拭きをしないことで講師に注意を受けたり（水拭き、乾拭きをしないと洗剤やけが起こります）と、焦って冷や汗続きでした。

二日目は前日の続きからです。落ち着いてキッチンの白い壁を水拭きしていくと滑らないところがあります。角度を変えて目視するとやはり汚れがあります。そんな汚れを拭き上げしていくと壁面はつるつるに！ステンレスも適した洗剤と道具を使うことで鏡のように仕上がります。キレイにするの楽しい！そんな感覚が芽生えました。

二日目の朝、施設長さんが挨拶で、見学にこられた利用者のみなさんがいつも「部屋が綺麗ですね」とおっしゃられている、と説明頂きました。その言葉を励みに開業に向けた研修に真摯に取組んでいきます。