料理好き男子がプロの技術に完全敗北

【40代男性・自営業／DIY好きなこだわり派が認めたプロクオリティ】

私は料理が趣味で、週末にはスパイスからカレーを作ったり、中華鍋を振って本格的な炒め物を作ったりするのが息抜きになっています。
当然、キッチンの使用頻度は高く、油汚れの蓄積も半端ではありません。
これまでは自分の城は自分で守るという精神で、ホームセンターで業務用の強力洗剤を買い込み、YouTubeで掃除動画を見ながら自分でレンジフードの分解洗浄を行っていました。
ある程度DIYには自信があったのです。

しかし、前回の掃除で大失敗をしました。
シロッコファンを外そうとした際に固着したネジを無理やり回してネジ山を潰してしまい、さらに強力な洗剤で塗装の一部を剥がしてしまったのです。
それでも奥の方の汚れまでは完全に取り切れず、中途半端な仕上がりにモヤモヤしていました。
「一度、本職のプロがどうやっているのか見てみたい」という好奇心半分、降参した気持ち半分で、おそうじ革命さんに依頼をしました。

やってきたスタッフの方は、職人というよりはサービスマンといった雰囲気の物腰柔らかな方でしたが、道具箱を開いた瞬間、その道のプロだと分かりました。
私が持っていないような特殊な形状のブラシやケレン（削り取る道具）、そして用途に合わせて配合されたオリジナルの洗剤がずらりと並んでいました。

私が「実は自分でやって失敗しまして…」と正直に話すと、スタッフさんは嫌な顔もせず「レンジフードの油汚れは、時間が経つと樹脂のように硬化するので、力任せにやると危険なんですよね。お任せください、リカバリーしますよ」と言ってくれました。
作業プロセスを横で見学させてもらいましたが、その油へのアプローチが全く違いました。
私がいきなり強い洗剤でゴシゴシ擦っていたのに対し、彼らはまずお湯の温度と洗剤の濃度を絶妙に調整し、油を乳化させて浮かせることに時間をかけていました。
「汚れを剥がすのではなく、溶かすんです」という説明に、目から鱗が落ちる思いでした。

特に凄かったのは、ファンが入っているケーシング（カタツムリのような形のカバー）内部の清掃です。
ここは手探りの作業になるのですが、専用の道具を器用に使って、隅に溜まった古い油の塊をごっそりと掻き出していました。
「うわ、こんなに残ってたのか」と驚愕しました。
私が過去にやった掃除では、ここの汚れを完全に見落としていたのです。
これが異音や排気効率低下の原因だったのかと納得しました。

潰してしまったネジについても、持参していた予備のネジと交換してくれるという神対応。
「よくあることなので、予備は常に持っています」とのこと。
こういう準備の良さが、素人とプロの決定的な差ですね。

洗浄が終わり、組み上げられたレンジフードを見て、完全敗北を認めざるを得ませんでした。
表面のステンレスは鏡面仕上げのように輝き、スイッチ類の手垢汚れも完全に除去され、まるでショールームの展示品のようです。
何より、吸気テストをした時の、あの力強い風の流れ。
中華鍋で煙が出る料理をしても、グングン吸い込んでくれるのが分かります。

DIY好きとしては悔しい気持ちもありますが、それ以上にプロの専門家の知識や技術力の高さに感心させられました。
道具への投資、洗剤の知識、そして何百台とこなしてきた経験値。
これらを考えれば、依頼料は決して高くありません。
むしろ、自分の休日を半日潰して、腰を痛めながら中途半端な結果に終わるコストを考えれば、コスパは最強だと言えます。

作業中、換気扇の構造やメンテナンスのコツなど、マニアックな質問にも快く答えてくださり、知識欲も満たされました。
単なる掃除代行ではなく、プロの技術ショーを見せてもらったような満足感があります。
料理好きとしては、最高のコンディションに整えられたキッチンでまた料理ができるのが何よりの喜びです。
次回からは無駄な抵抗はやめて、素直におそうじ革命さんにお願いすることにします。
プロの仕事、本当に凄かったです。

この記事は、実際のお客様へのインタビューをもとに「おそうじ革命編集部」が作成しました。